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October 31 萨式睡觉法ZZ那道人道：“。。。我就传你一些呼吸、坐下、行路、睡觉的法子。”郭靖大奇，心想：“呼吸、坐下、行路、睡觉，我早就会了，何必要你教我？” -- 摘自《射雕英雄传》第五回 金庸先生写的有趣，郭大侠的理解有问题阿，我等凡人九阴白骨爪是远观而已，这睡觉，可实在是每天不可或缺，人生最重要的事情之一了。 现代社会，大家不免觉的钱袋里的银子不够多。但这有时候还不是太大的问题，因为不够多可以挣啊，挣到比尔盖茨，银子就成了符号了。 但是如果时间不够多，或者精力不够多，那就没办法了，因为一个人一天的时间只有二十四小时，比尔盖茨也不会多一个小时的。睡眠不足，是很多朋友不得不经历的难受事情。 这方面，萨也遇到过同样的问题，从小觉就不多，可算失眠成性，工作后在外企，加班又多，经常有夜间的电话会议，睡眠的时间更少了。这当然不是好事。被萨爹一位熟悉中医和武术的同事叔叔知道，便随手指点了一下，结果发现他的方法效果不错，这些年来给了我不少的帮助。 方法简单，而且也不是什么不传之谜，若是可以帮助有同样问题的朋友，自觉是件好事，所以，就放在这里和大家分享吧。 这是个怎样睡觉的招数，难以入睡的时候，或者自知睡眠时间不足的时候可以使用，主要是调整呼吸。 仰卧--（侧卧也可以，习惯了以后姿势不再重要，意境自然可以达到）双手环抱下腹前方--（习惯了不放那里也行，最初这样做有利找感觉）吸气时要求自己一直把气吸到肚脐以下，呼气也从这里呼出，但是不要把所有的气都呼出去--我们正常的呼吸是呼完气，过一会儿再吸气，这里要有点儿不同--气快呼净的时候，不中断的把它吸回来，重新放到肚脐下面，再呼出，再吸回，如此，会产生一种“绵绵不绝”的感觉。 这样，一方面大约几分钟后可安然入睡，另一方面如果神经衰弱严重或兴奋无法入睡，这样的吐纳可以使您清醒的同时获得和睡眠一样的休息，可以称为“醒着的睡眠”，休息的效果和睡眠也是一样的。 注意舌尖要抵住口腔上膛。 在“醒着的睡眠”中，你还会感到自己的身体有渐渐纯净的感觉，个人感觉“醒着的睡眠”在恢复身体物理疲劳，比如肌肉的疲劳方面，不如真正的睡眠，但在恢复和保持精力方面，则反胜过真正睡眠一筹，可谓各有千秋。 使用这种呼吸法睡眠非常深沉有效，我在日本熬垮鬼子，经常靠这一手。世论有所谓日本人睡觉少，能熬夜之说，但在我所在的公司，这方面萨可算一个异数，无论东洋西洋的鬼子，好像没一个熬得过我。工作紧张的时候，早上进办公室，干到晚，复通宵，到后半夜若无事我更愿意上上网，只需凌晨睡一到二小时，第二天又可以一干到晚，当然长期不可以这样，第二天晚上是必须睡七到八个小时来补一下。但用这种睡眠方法，日常一天睡四个小时，精神就很饱满，一天也不容易觉得疲劳。 当时，我并不了解这种呼吸法的渊源，后来有学武术的朋友告诉我这不过是简单的金丹吐纳而已，精通者以其练气功。我国南极科考站的科学家蒋加仑先生，在野外研究的时候落水，上岸后体温降到极限的27度，当时情况十分危急。在等待救援的时候，他就是靠着以前学过的初步气功常识，在雪地上镇静沉着地意守丹田，呼吸吐纳，才能没有冻死，最后等到了救援的到来。（不过，有趣的是带救援队来的却是和蒋一起翻船落水的澳大利亚科学家伯克，这老小子居然爬上冰岸，安顿好蒋加仑，然后自己步行去附近的考察站求援，比蒋还厉害。后来有中国考察队员开玩笑问伯克是不是也有“功夫”，老家伙茫然不知所云，他靠的是两米的大个和异常肥壮的身体。）看来，中医的一些调养方法，确实有其独到之处。 从科学角度说，这大概带有一定自我催眠意义，可以使人尽快进入深度睡眠。人一夜的深度睡眠大约不过三个小时（小魔女这样粘枕头就人事不省状似休克且可连续持续此状态十小时以上者不在统计范围之内），其效力远胜不安定的睡眠多矣。 有兴趣的朋友不妨试试。 以萨想来，这种休息的方法，大概只有人类才能使用，如丛林中的老虎猩猩，恐怕一辈子也不敢这样睡法，那估计早晚睡到别的什么东西的肚子里吧。 October 26 一身是卡满脑子密码很久以前一篇小文形容现代人的生活：一身是卡，满脑子密码……差不多，就是这样。
当个人信息越来越多，我们越来越被以一串符号来识别的时候，对自己的信息的整理和备份就变得很重要。
如果你整理而且备份得好，不会给你带来更多便捷，但是如果做得不好，根据墨菲定律，你一定会在某个关键时刻掉链子。
第一项 身份信息
本科学号，研究生学号，工号（当你跳过若干次槽后，这份信息变得数量庞大），户籍编号，档案编号。身份证号和自己的名字效力等同，所以一定要牢记在脑子里而不要备份在电脑里。
第二项 卡片信息
1）银行卡
务必备份银行卡的卡号，户名，开户行，开户日期，有效期。如果不幸遗失过银行卡，你会立即体会到备份这些信息的好处，虽然身份证号也可以追溯到你的卡，但我劝你不要太相信银行的工作效率。信用卡还要备份背面的那一串数字。
现在的银行卡一般同时都有网上银行和电话银行功能，于是涌现出千奇百怪的密码，比如网站登陆密码，网站查询密码，客服密码，帐户密码，俱乐部密码……而且不同银行的设置不同，最后我对此举手投降，老老实实记下来算数。
2）购物卡，俱乐部卡
这一项相对不那么重要，可有可无。
第三项 Email，IM，BBS
1）常用邮箱的用户名和密码
出于对母校的热爱保留了学校的邮箱；同时用gmail的邮箱作为日常交往用；注册一个163的当垃圾邮箱用，比如当注册一个莫名其妙可能会不断给你发小广告的网站时，一个垃圾邮箱就很必要。同时还需要一个商业邮箱，用来注册大型购物网站卓越当当京东用，这些网站会给你发一些有用的商业信息，如果用一个专门的邮箱来收取，可以在Outlook里自动把它们收到同一个文件夹里，避免收件箱里塞满了有用但很烦的订单。
当你拥有这么多邮箱时，备份你的用户名和密码就很重要，不要太过依赖自己的脑子。当然，如果你的姓名比较特别，从来不用担心被人抢注的问题的话，真是太恭喜你了。
备份密码时不要原封不动地写下来，用一个代称指代即可，比如用“猫”来指代一个密码，实际的密码是你姑妈养的第二只猫的名字。这样做是为了防止万一哪天你去修电脑，不至于像陈冠希一样。
关于密码的设定，太多自己记不住，太少危险性太高，太长输入麻烦，太短安全性不够，而且有的网站对密码安全度有限制。所以设定几套密码，分别用在不同的场合是个不错的主意。如果不放心，定期全面更新（相信我，这个工作量相当的大）。
2）IM信息
MSN，QQ，Gtalk，Skype……
3）BBS
水木，新水木，紫霞，校内，豆瓣……
第四项 常用网站注册信息
如果不是那么常用的话，把网站名也一并记下来。
要养成定期维护这些记录的习惯，比如每注册一个重要网站或新办了一张卡，立即更新信息。坚持下去就能体会到好处。
完。 October 19 放下放下，忘却以近，熟稔以远。
你终于不再听到朋友谈起某个名字的时候，就不自觉地竖起耳朵。
你终于不再一打开msn，就关注某个ID是否在线。
你终于不再在生病的时候，幻想某个人的出现。
你终于不再把一条简单的短信读了又读，一直保存。 你终于不再看到某个号码来电时心跳加速。
你终于不再在水木上逐个版面搜索某个ID的文章。
你终于不再偷偷保存某个人的照片。
你终于不再想起某个人时傻傻地甜蜜地笑。
你终于不再见到某个人时担心自己今天不够好看。
你终于不再删除一个号码又添加。
你终于不再和朋友聊天时反复谈起某个人。
你开始把生活的重心分摊到不同的地方。
你开始在节假日致以相同的问候。
你开始打电话时以对方的名字开头。
你开始让别人走进你的生活，或者走进别人的生活。
你开始见到这个人时客气地微笑。
你开始记不起当时的感觉。
你开始和这个人谈论天气，工作，房子，股票。
你开始收拾屋子的时候，发现自己当年的卡片和收藏。
你开始读它们，想起曾经的甜蜜和忧伤。
你开始习惯时光的无情。
相忘于江湖。 October 15 承认 意外地过起了出差不断的日子，每天晚上睡在不同酒店的床上。这一周，镇江-无锡-宜兴。有时候觉得出差也不错，远离一切琐事烦扰，生活简化到极点，喝不同地方的水，见不同的供应商。三千里壮丽江山。
有些菜是住在家里的，周末在贝太厨房的网站上看自制苹果醋，泡菜，需得时间慢慢酝酿味道，到一定日子启封。旅途奔波，不能预知自己十日后身在何方，腌渍一坛泡菜近乎奢侈。所以凡事有得必有失。
2008年将要过去，今年做到了两件对我至关重要的事，第一件事是打败了我家老太太，偶然的机缘我远远看到她的真相，知道她原来如此外强中干，大象腿上的锁链瞬间挣断。第二件事是决定停止一项持续很久的习惯。有些感觉如此熟稔，仿佛吸毒，让人忍不住一次一次重复和沉醉，然而我已决定结束。原来一切起源于一场误会，男人来自火星，女人来自金星，可笑我竟不自知。至今我无法说清自己的感觉，以及是否应该承认。只不过，是否承认这件事已经不重要，最重要的是，我必须承认，曾经暗暗中意的人并不喜欢我，于是我总是先找一个挡箭牌，以免自己被拒绝。我必须承认，自己中意的人，我没有办法让他也喜欢我。我必须承认，自己并不漂亮，也不popular，亦不hot。我必须承认，我害怕没有人喜欢我。
我坦白承认这些，是想获得解脱。这需要极大勇气，你看我竟然已做到。 October 12 超级简单绝不失败甜点/香菇腊肠豌豆米饭露露炖蛋
正常做法是牛奶炖蛋，现在没人敢喝牛奶，改用露露代替，琢磨着用椰汁也可以，但是不能用豆浆，因为豆浆不适合和鸡蛋同吃。
原料：露露，蛋，糖
鸡蛋打散，兑入露露搅匀，根据个人口味放糖，放微波炉里小火多转一会。
如果要吃半固体，全用蛋清，多放蛋清即可。
晚上熬夜时不妨做上一道，可以根据个人口味加红枣葡萄干芝麻蜜枣……
香菇腊肠豌豆米饭
这是蜗牛曾经做过的，香软肥糯，可白口直接暴吃2碗饭。
原料：腊肠，香菇，豌豆粒，米
香菇泡发，泡香菇的水滤掉泥沙备用。
香菇腊肠切丁，和大米豌豆粒搅拌均匀，加香菇水，再加足量的水蒸。
蒸米饭时手头恰好有半杯茶，倒了进去，更为清香解腻。
如果不想炒菜可以在米里加一点老抽和盐。 October 11 有钱的生活如果我能有钱到这个程度，同时有闲到每天有时间自己做饭（当然要有做的自由，愿做做，不愿做不做），我就满意了。
以下为诗意的栖居发表在色影无忌的帖，2年内烧的厨具餐具。
两年时间败家榜
一、厨房刀具60把 1、德国双立人厨刀31把 单立人2把 德国双立人双星系列永不磨损日式厨刀1把 德国双立人双星系列永不磨损切肉刀1把 德国双立人双星系列永不磨损面包刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列主厨刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列小主厨刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列大肉片刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列大剔骨刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列蔬菜刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列多用刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列多汁刀1把 德国双立人TWIN SELECT全钢系列肉叉1把 德国双立人五星系列剔骨刀2把 德国双立人四星系列多汁刀1把 德国双立人波格斯系列中式菜刀1把 德国双立人波格斯系列日式厨刀1把 德国双立人波格斯系列蔬菜刀1把 德国双立人全钢芝士刀1把 德国双立人全钢六孔芝士刀1把 德国双立人全钢刺刀式芝士刀1把 德国双立人全钢红桃心状芝士刀1把 德国双立人全钢火腿型芝士刀1把 德国双立人全钢挖果肉球刀1把 德国双立人彩色塑料柄系列多汁刀1把 德国双立人彩色塑料柄系列多用刀1把 德国双立人彩色塑料柄系列切片刀1把 德国双立人彩色塑料柄系列蔬菜刀1把 德国双立人塑柄削皮刀1把 德国双立人摇滚蔬菜刀1把 德国双立人水果去核刀1把 德国双立人做蛋糕奶油抹刀1把 德国单立人中式厨刀1把 德国单立人蔬菜刀1把 2、旬大马士革钢厨刀3把 旬SHUN大马士革钢主厨刀1把 旬SHUN大马士革钢肉片刀1把 旬SHUN大马士革钢蔬菜刀1把 3、意大利MONTANA蒙他拿专业厨刀9把 意大利MONTANA蒙他拿超大主厨刀1把 意大利MONTANA蒙他拿超大肉片刀1把 意大利MONTANA蒙他拿大主厨刀1把 意大利MONTANA蒙他拿肉片刀1把 意大利MONTANA蒙他拿多汁刀1把 意大利MONTANA蒙他拿异型多汁刀1把 意大利MONTANA蒙他拿剔骨刀1把 意大利MONTANA蒙他拿中式菜刀1把 意大利MONTANA蒙他拿中式片刀1把 4、瑞士EASYCOOK厨刀5把 瑞士EASYCOOK主厨刀1把 瑞士EASYCOOK肉片刀1把 瑞士EASYCOOK面包刀1把 瑞士EASYCOOK蔬菜、水果刀1把 瑞士EASYCOOK削皮剔骨刀1把 5、瑞典厨刀5把 主厨刀1把 面包刀1把 剔骨刀1把 日式厨刀1把 水果、蔬菜刀1把 6、其他厨刀5把 双个涂层木柄的三德刀1把 带防粘孔和防粘筋的刀1把 金属柄厨刀1把 铸造厨师刀1把 长刃木柄中式厨刀1把 二、厨房锅具31个 1、双立人不锈钢锅5口 德国双立人TWIN I.V.I系列 16CM的奶锅1个 德国双立人TWIN I.V.I系列 20厘米深煮锅1个 德国双立人TWIN I.V.I系列 24煎锅1个 德国双立人TWIN SELECT系列26CM煮意大利面“妙锅1个 德国双立人36CM中式大炒锅1个 2、德国Berndes宝迪精确铸模合金锅6口个 德国Berndes宝迪精确铸模合金24X24CM紫砂陶锅盖方煎、煮锅1个 德国Berndes宝迪精确铸模合金24X24CM人字分三用煎锅1个 德国Berndes宝迪精确铸模合金16CM木柄奶锅1个 德国Berndes宝迪精确铸模合金16CM金属柄奶锅1个 德国Berndes宝迪精密铸模合金20CM圆紫砂陶锅盖深煮锅1个 德国Berndes宝迪精确铸模合金32CM超大平底煎锅1个 3、德国Berndes宝迪不锈钢锅2口 德国Berndes宝迪38CM椭圆型蒸、煮、煎三件套多用锅1个 德国Berndes宝迪28CM不锈钢深煮锅1个 4、法国Luminarc耐高温防爆玻璃陶瓷锅具3口 法国Luminarc耐高温防爆玻璃陶瓷锅具20CM三层玻璃屉蒸锅1套 法国Luminarc耐高温防爆玻璃陶瓷锅具32X22/2.3L多用烤盘1个 法国Luminarc耐高温防爆玻璃陶瓷锅具18CM/2L单活动手柄锅1个 5、高压锅具3口 法国AUBECQ12升4段压力调节高压锅1个 瑞士KUHN RIKON8升2段压力调节高压锅1个 佳能26CM高压锅1个 6、法国特福锅2个 法国特福24CM深煮锅1个 法国特福18CM煮锅1个 7、电饭煲 立邦CFXB15-ES35型4MM超厚铁内锅芯电饭煲1个 8、韩式24CM铁火锅1个 9、中式薄铁大炒勺1个 10、意大利PEDRINI有柄不锈钢小黄油、巧克力锅1个 11、宜家26CM深煮锅1套 12、灿坤24CM电火锅1个 13、20CM沙锅1个 14、日本珍珠铁油炸锅1个 15、意大利Alessi精确注模合金双耳竖条纹锅底牛排专用锅1个 16、意劳士带盖32CM不粘涂层电磁、煤气两用深炒锅一个。 三、咖啡、茶具、餐具15套285件 1、意大利VERSACE瓦萨奇咖啡、茶具、餐具44件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列大鱼盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列鱼盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列餐具底盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列大汤盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列小汤盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列面包盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列方蛋糕盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列餐盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列带盖奶缸1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列带盖糖缸1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列红茶、花式咖啡杯2件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列红茶、花式咖啡杯杯碟2件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列大沙拉盆1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列带盖双耳大汤煲1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列花瓶1个 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列酱汁斗1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列酱汁斗托盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列胡椒瓶1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列盐瓶1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列大碗1件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列小碗2件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列口碟2件 意大利VERSACE瓦萨奇蓝色美杜莎系列小方盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列大鱼盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列鱼盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列餐具底盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列大汤盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列小汤盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列面包盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列餐盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列高六人咖啡壶1件 意大利VERSACE瓦萨奇蝴蝶系列小方盘1件 意大利VERSACE瓦萨奇八角威士忌水晶杯2件 意大利VERSACE瓦萨奇八角水晶水杯2件 意大利VERSACE瓦萨奇大水晶玻璃果盘1件 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德国双立人不锈钢肉叉1个 德国双立人厨房多用剪2把 德国双立人金LOGO标裁缝用剪3把 德国双立人全钢柠檬夹1个 德国双立人全钢茶勺1个 德国双立人全钢咖啡勺1个 德国双立人全钢蜂蜜勺1个 德国双立人全钢花瓣勺1个 德国双立人全钢冰块夹1个 德国双立人鼻毛剪1把 德国双立人女士美容专业眉毛镊子1把 德国双立人女士美容眉毛镊子1把 德国双立人美容剪2把 德国双立人尖嘴钳式指甲剪2把 德国双立人磨石式美容指甲锉1把 德国双立人全钢美容指甲锉1把 德国双立人全钢包塑美容指甲锉1把 德国双立人全钢两头刃美容修指甲推刀1把 德国双立人全钢包塑两头刃美容修指甲推刀1把 德国双立人全钢美容修指甲根部V型刃指甲刀1把 德国双立人全钢美容挖耳勺1把 德国双立人磨刀棒1个 德国双立人富贵竹菜板1个 德国单立人花卉剪刀1把 德国双立人竹刀架1个 德国双立人木刀架1个 4、德国利快厨房工具12件 德国利快蔬菜刨皮刀1把 德国利快分蛋器1个 德国利快勺式冰块、食物夹1个 德国利快特大沙拉盆2个 德国利快拌沙拉勺1个 德国利快拌沙拉叉1个 德国利快保鲜膜自动抽取切割器1个 德国利快的高级不锈钢、玻璃器皿、精密仪器抹布4种 5、德国SILIT喜力特厨房工具4件 德国SILIT喜力特硅胶剥蒜器1个 德国SILIT喜力特厨具多有硅胶铲1个 德国SILIT喜力特多孔冰箱竹碳除臭蛋蛋1个 德国SILIT喜力特长柄硅胶多用油刷1个 6、丹麦Rosendahl庆祝安徒生诞辰200周年两人餐具1套6件 丹麦Rosendahl庆祝安徒生诞辰200周年餐具小碗2个 丹麦Rosendahl庆祝安徒生诞辰200周年餐具小餐盘2个 丹麦Rosendahl庆祝安徒生诞辰200周年餐具大餐盘2个 7、意大利PEDRINI厨房工具7件 意大利PEDRINI蔬菜刨皮刀1把 意大利PEDRINI旋转式擦丝器1个 意大利PEDRINI蛋糕铲刀1个 意大利PEDRINI鱼鳞刮刀1个 意大利PEDRINI防滑胶柄打蛋器1个 意大利PEDRINI防滑胶柄半自动挖冰淇淋勺1个 8、丹麦皇家哥本哈根ROYAL COPENHAGEN烛台1个 丹麦皇家哥本哈根ROYAL COPENHAGEN人字图案烟缸1个 丹麦皇家哥本哈根ROYAL COPENHAGEN多用卡片夹一个 8、丹麦MENU厨房工具8件 丹麦MENU胶、有机玻璃融入气泡式倒红酒器1个 丹麦MENU切酒瓶封口膜的旋转刀1个 丹麦MENU活动组合式沙拉勺1对 丹麦MENU双层玻璃冰酒桶1个 丹麦MENU不锈钢冰块夹1个 丹麦MENU下午茶小糖粉罐1对2个 丹麦MENU下午茶大糖粉罐1个 9、瑞士KUHN RIKON厨房工具4件 瑞士KUHN RIKON蔬菜、奶酪薄片刨刀1个 瑞士KUHN RIKON柚皮刀1把 瑞士KUHN RIKON匹萨滚刀1把 瑞士KUHN RIKON煎牛排翻面夹1个 10、其他厨房工具138件（略） 五、餐具刀叉、筷子系列11套 德国原产双立人Capella系列刀叉勺1套（4件套X6人=24件） 德国双立人嵌不锈钢LOGO筷子2双 马来西亚4人筷子套装1套 非洲乌木筷2套 清明上河图漆筷6人筷子套装1套 台湾竹筷子2套 新禧双喜红漆筷2套 日本黑漆描金日式筷4套 泰国红木铜筷、勺2套 清乌木银头银柄筷1套 德国ASA黑白双煞筷子1套 六、其他 碗、餐盘100个（略） 花瓶、水杯、红酒杯100个（略） 七、电器 德国双面煎、烤电烤盘1个 意大利德龙蒸汽加压咖啡机1台 意大利德龙电动咖啡磨1台 美国ACA面包机1台 荷兰飞利浦纯榨果汁机1台 荷兰飞利浦多功能粉碎搅拌机1台 格兰仕微波炉1台 灿坤电烤箱1个 东凌电动打蛋器1台 October 10 破梦第一个梦
给一个均质圆台积分，我按照正常程序积，一个人告诉我说应该用便捷方法积，大意就是切片积，我微积分的微元法和多重积分都没学好，听了一晚上也没明白……
第二个梦
还是积分，看微积分书，梦里很兴奋地在页眉上写了一行字“之所以要分段积分是因为量变引起了质变”……
第三个梦
这个终于不是积分了，回到初中，语文考试，同屋考的人涵盖了从小学到研究生的同学，有些20年没见的人也在其中。考前看了一篇作文，某男生发在作文选上的，每一段都是“人生是一个什么什么样的充电器”（为什么是充电器？？！！），这样重复若干段，完了，看完我忿忿不平地说，内容太空洞，不过形式不错。其实我一直比较怕考试写作文，写，写，写，写到最后一个字，醒了，凌晨4点，结果睡不着了，躺下来百无聊赖地开始想柱台积分，居然积出来了…… October 04 雀巢趣满果花心杂果雀巢趣满果花心杂果，有时候是酸心柠檬和暴跳橙子，抑或扮酷黑加仑。吉百利巧克力。明发菠萝蜜干果，芋头条。格力高百奇牛奶味，芝士蛋糕味，百醇芒果味。C楼超市常常买的几种零食。这边没有找到趣满果，转投随处可得的UHA悠哈牛奶糖，既有硬糖也有软糖，硬糖的包装很有趣，做成小抽屉，拉开里面是一颗颗锡纸包的硬糖，比较甜，不是很喜欢，聊胜于无，软糖奶味浓郁，而且柔软不粘牙，这点比大白兔做得要好，不知不觉地消融在舌头上，不过我吃糖很有节制，因为没有那么喜欢嘛，呵呵。 西士多zz转自http://chichican.blogspot.com，无意中发现的。
另加上一个个人美食网站http://www.jamieoliver.com，图片极美。
看来同道中人到处都有。
一只糖浆已有125年历史，且出了黄金罐装纪念版，让人敬佩。
小时候吃过的东西总是最好吃的。
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（註）西多士，也有叫做西多。很多人以為是西式多士，即 Western Toast 的意思。其實香港最初發展起來的時候，懂英文的人不多，英文字大多都馬上被加上音譯的中文。 French Toast 的音譯就是「法蘭西多士」。後來被簡化做「西多士」甚至是「西多」。
小時候常到咖啡店/冰室/茶餐廳吃早餐或下午茶，最喜歡點的就是西多士了。好一點的店會用名貴一點點的英國產的英國皇室御用品－金獅糖漿。就是為了找到它，我跑了好多家超市，我曾在某超市買到，如今居然都沒了。好幾家的華人超市是完全沒有，連代替品也沒有。（楓樹糖漿一整個不同的啦～）
最後花了比糖漿還要多好幾倍的汽油，終於在一家非常大的超市找到。  自己動手做，就要從選料開始。 做西多士，需要的就是這樣比較厚一點的麵包。  其實用普通的也可以，沾了蛋汁再煎的時候，麵包是會變厚一點點的。
 一片這樣大小的麵包，沾一顆蛋的蛋汁剛好。煎到這樣金黃色的就可以進行下一步。
 用叉平均地在麵包上刺出小孔。（你要亂刺也可）
刺好之後就塗奶油啦～一小匙的奶油就夠的了。  塗好了奶油，油光閃亮的樣子。
如果發現在奶油積聚，就再用叉子再刺一下，確定奶油能滲透到西多士的每一角落。  加上金獅糖漿。完成！ 糖漿從預先刺好的孔洞滲透到西多士的內層。 October 02 金橘果酱&咸肉双耳汤金橘果酱
金橘蜜饯切丝，加一点点水放微波炉里转2分钟即可。
咸肉双耳汤
咸肉洗净，瘦肉切片，肥肉切丝，咸肉的肥肉腻起来更厉害，因此要控制用量。木耳银耳泡发，撕成小块，和咸肉加水小火慢炖。好味道的关键是加颗梅干，提味去腻。咸肉本身很咸，在炖煮过程中盐分释放到汤里，因此要少加盐或者不加盐。 October 01 一千个结婚的理由一千个结婚的理由
十一长假，和我一起住的房东小夫妻回娘家了，下班回来，我第一件事是逐个检查房间，连浴缸和大衣柜也不放过，确认屋里没有外来入侵者，然后把门三重反锁。窗子关好。夜里睡觉前，觉得眼前黑影一闪，几乎心动过速，定下神来不过是风吹动窗帘。这是第一次一个人住在一间房子里，感觉只有害怕，枕头下有把王麻子剪刀，日常用来镇恶梦，非常时刻可以当凶器。那一瞬间，我在想，是不是该找个人结婚。
这种无厘头的想法不是第一次闪现，比如拎着大箱子来上海的时候，想有个人在身边，那么我不会如此恐慌和孤单；做了饭只有一个人吃的时候，想有个人天天吃我做的饭；搬家的时候，想有个人可以楼上楼下互相照应……我妈在上海的时候，絮絮叨叨说某某家的孩子为了工作和另一个人结婚了，某某因为快30了结婚了，在她年轻的时候，某某为了入党和某某结婚了……我说生活在小县城里真要命，为了生活而结婚，她反诘说大城市难道不是这样么，我们彼此不能说服，但我拒绝因为这样的理由而结婚，哪怕有一千个。
果干银耳汤
自创好吃简单甜品，原料是银耳和杏脯（超市里卖的当零嘴的杏脯就可以），如果有金橘蜜饯的话再来一点金橘蜜饯。泡发银耳，小火熬煮，然后下切丝的杏脯，煮得差不多时下切丝的金橘蜜饯，如果想内容多一点可以加点苹果或紫薯或马蹄，想汤汁浓稠一点可以勾点藕粉，不够甜就加点糖。杏脯是此汤味道的关键，要中途下锅，煮太久汤汁会混浊，时间不够不能充分释放味道，金橘则要晚放一些，因为它不太经煮。 |
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